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              入秋后多吃醋殺菌消毒,緩解疲勞

              來源:  時間:2015-09-10  瀏覽:  我來說兩句()

                立秋后,盡管晝夜溫差變大,但白天仍然很熱,這就是民間所說的“秋老虎”。人們常會出現困乏、食欲不振等癥狀。

                中醫認為,醋味苦酸、性溫,有活血散瘀、消食化積、消腫軟堅等功效?,F代研究表明,醋含有豐富的有機酸,對至少8種有害微生物有明顯的抑制殺滅作用。

                因此,為了防“秋老虎”,可以適當吃點醋。吃涼拌菜或炒菜時加點醋,不僅味道更鮮美,還能起到殺菌消毒的作用,能有效避免胃腸道病菌的傳染。醋有緩解疲勞、增進食欲、幫助消化等作用。

                另外,可以適當喝點醋,每天喝醋最好不要超過20毫升。但要注意,要在餐與餐之間,或飯后一小時再喝醋,這樣能避免刺激胃腸,并幫助消化。醋,必須經溫水稀釋后才能飲用;喝醋之后最好漱漱口,以免損傷牙齒?;加形覆?,如胃潰瘍和胃酸過多者最好少喝醋。因為,醋本身含有豐富的有機酸,能促使消化器官分泌大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,導致胃病加重。

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